Share

Món Sườn Gác Bếp của người Thái Tây Bắc

Sườn Gác Bếp là gì?

Đến với Tây Bắc các bạn sẽ được người dân ở đây mời ăn món thịt trâu, thịt bò, thịt heo gác bếp. Món ăn được xem là đặc sản của vùng cao Tây Bắc. Nhưng giờ đây bạn không phải vất vả đến Tây Bắc mới có thể thưởng thức được món ngon đặc sản này. Món “Sườn Gác Bếp” là một trong những món mới của Điện Biên Food. Công thức đơn giản, dễ thực hiện mà thành quả thơm ngon, là món ăn Ngày Tết hoặc là món quà ý nghĩa biếu bạn bè người thân.

SƯỜN GÁC BẾP

Trọng lượng 1kg

sườn gác bếp

320.000đ / Kg

THỊT BA CHỈ GÁC BẾP

Trọng lượng  1 kg

Thit ba chi gac bep

320.000đ / Kg

THỊT TRÂU GÁC BẾP

Trọng lượng 200g

thịt trâu gác bếp

Gói dùng thử
200.000đ / 200g

Thịt trâu sấy Điện Biên trên VTV1 Nông Nghiệp Sạch

​Nơi bán Đặc sản Tây Bắc chuẩn

Anh Hai Tan Dien bien food
sườn gác bếp
sườn gác bếp
sườn gác bếp

CƠ SỞ SẢN XUẤT TRUYỀN THỐNG CÔ TẦN


Cơ cở đã có trên 20 năm kinh nghiệm uy tín chất lượng tại Điện Biên, chuyên cung cấp cho các khách sạn lớn: Khách sạn Mường Thanh, Khách sạn Hà Nội Điện Biên Phủ, Nhà khách Tỉnh Uỷ; các nhà hàng lớn như Dân Tộc Quán, Liên Tươi, Nhà hàng Asian…

  • Trực tiếp sản xuất: không qua trung gian, kiểm soát chất lượng sản phẩm sạch, an toàn VSTP và rất ngon...
  • Trực tiếp phân phối: đảm bảo sản phẩm đến tận tay quý khách hàng một cách nhanh nhất, chính xác, tận tình, chu đáo chúng tôi Cam kết chỉ bán sản phẩm do cơ sở sản xuất.​

Địa chỉ: Số 6, phố 4, Thanh Bình, Điện Biên Phủ. (Gần cầu Thanh Bình)

Chung nhan an toan ve sinh thuc pham Dienbienfood

ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI TẠI HÀ NỘI:

Số 2 ngõ 20/55, Đường Mỹ Đình, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội.

logo-dienbienfood-new-01

Hotline đặt hàng :

0978 849 059 & 083 256 1990 icon SMSicon vibericon zalo

icon IMessage

 

Nhận đặt hàng số lượng lớn cho các cơ quan tổ chức và trong các dịp lễ hỏi…

  • Giao hàng tận nơi tại Hà Nội và Điện Biên: chỉ từ 25.000đ – 30.000đ/lần
  • Giao hàng tới các thành phố huyện khác trong cả nước: chỉ từ 50.000đ – 70.000đ/kg
  • Nhận hàng, thanh toán trực tiếp cho nhân viên giao hàng của Viettel Post, Kerry Express hoặc Bưu điện Việt Nam

​Cách làm sườn gác bếp

sườn gác bếp 1
    • Nguyên liệu: 5kg sườn non chia theo dẻ sườn trước khi ướp. Gia vị gồm mắc khén, ớt, tỏi, gừng, bột canh, hạt dổi ( nếu có)
    • Đối với sườn lợn:
      - Chia theo dẻ sườn trước khi ướp nhé!
      - Ớt tươi 5-10 quả đem xay nhỏ (Tuỳ độ ăn cay của mỗi người).
      - Ướp sườn theo công thức: 3 thìa cà phê gia vị, 4 thìa mì chính, 6 thìa mắc khén, ớt tươi xay nhỏ. 3 thìa hạt dổi (nếu có). Lấy tay trộn đều, bóp cho gia vị ngấm đều sườn.
      Lưu ý: Công thức ướp thịt có thể thay đổi liều lượng tuỳ theo khẩu vị của từng gia đình.

Cách bảo quản 

  • Bảo quản: ở ngăn đá tủ bảo ôn hoặc tủ lạnh( nhiệt độ dưới 0 độ C)
  • Hạn sử dụng: sản phẩm được sử dụng tốt nhất trong thời gian 3 tháng

CAM KẾT 100% ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG


Với kinh nghiệm hơn 20 năm của một đầu bếp chuyên chế biến các món ăn sẵn từ thịt trâu gác bếp, thịt bò gác bếp, lạp xưởng gác bếp ...Chúng tôi tự tin đem lại những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý nhất phương trâm của chúng tôi là:

Cach thuc mua hang tai dienbienfood

Leave a Comment