GIA VỊ QUAY VỊT LỢN Tàu choong ( đạm tương – tương đen – tương tàu- mần xì) 400.000đ/5kg

500,000 400,000

Đạm tương lên men có mùi hương thơm dễ chịu na ná như mùi men khi ủ rượu nếp, Vị hơi mặn do lượng muối ủ để bảo quản dài lâu, khi ăn có cảm giác bùi, ngậy kích thích tính thèm ăn. Ăn với cơm trắng rất hợp. Màu sắc đặc trưng là màu vàng nâu hơi sậm. Do được lên men từ vi sinh nên khi sử dụng sẽ rất an toàn cho hệ tiêu hóa. Đạm tương lên men có độ đặc sánh, khác hoàn toàn với tương bần, tương nước về mùi vị. Đạm tương lên men xứ Lạng có màu vàng nâu sậm, và mùi thơm đặc trưng

 

Đạm tương lên men xứ lạng chế biến được nhiều món khác nhau. Là nguyên liệu không thể thiếu trong món lợn quay, vịt quay kiểu Lạng Sơn. Đạm tương được dùng để trưng cùng thịt lợn, pha nước chấm, hoặc dùng ăn trực tiếp với cơm trắng. Vị đậm đà và hương thơm đặc trưng của nó sẽ làm quý vị hài lòng ăn một lần sẽ muốn ăn mãi. Ẩm thực xứ Lạng hy vọng sẽ mang đến cho quí vị một sản phẩm ưng ý.